Kofein yan təsirləri: Sağlamlığımıza necə təsir edir?

kofein yan təsirləri - Təsvir parası Nipaporn Sriraksa de Pixabay - isti qəhvə - 4324914_1280
Sevgini paylaşın
Bizi Pinterestdə İzləyin
NHD



AZ Tez Axtar


Kofein yan təsirləri.

Kofein, bəzi bitkilərdə tapılan bir stimullaşdırıcıdır, tarixdə ilk çayın verildiyi zaman 2700 əsrə aiddir. Qəhvə bir müddət sonra bir Efiopiyalı bir çoban heyvanlarının qəhvə içdikləri zaman daha aktiv olduqlarını kəşf etdi. Bu gün dünyadakı insanların təxminən 80% -i hər gün kofeinli içki içir və kofein sinir sistemini və beyini stimullaşdırmaqla işləyir.

kofein yan təsirləri

Kofein yan təsirləri: sağlamlığımıza necə təsir edir?

Kafein qida mənbələri

Kofein, təbii olaraq dünyadakı 60 bitkidən daha çox yarpaqlarda, meyvədə və ya toxumda tapılır. Ayrıca müəyyən qida, içki və dərman vasitələrinə istehsal olunur və əlavə olunur.

  • Qəhvə: Orta ölçülü bir stəkan yer və qovrulmuş qəhvə təxminən 85 mq kofein ehtiva edir.
  • Çay: Qurudulmuş çay yarpaqlarında qovrulmuş və yer qəhvəsindən daha çox kofein var, lakin fermentləşdirildikdə tərkibindəki kofein miqdarı qəhvədəki miqdardan az olur. Hər stəkan çayın tərkibində 20-80 mq kofein var. Öz növünə görə.
  • Şokolad: Kakao toxumlarında təbii olaraq kofein var, buna görə bu toxumlardan hazırlanan hər şeyin tərkibində kofein var. Şokoladda kakaonun konsentrasiyası nə qədər yüksək olarsa, tərkibindəki kofein miqdarı daha çoxdur, burada 28% kakaodan ibarət 70 qram tünd şokolad, tərkibində 20 mq kofein var, ancaq aralığında kakaonun konsentrasiyası olarsa 45%, tərkibindəki kofein miqdarı 11 mq-a qədər azalır.
  • Alkoqolsuz içkilər: Bir xidmət verən və ya bu içkilərin təxminən 200 mililitrində 30-60 mq arasında dəyişən kafein var və Qida və Dərman İdarəsi, qaranlıq rəngli sərinləşdirici içkilərin digərlərinə nisbətən ən çox miqdarda kofein ehtiva etdiyini vurğuladı.
  • Enerji içkiləri: Bu içkilərdəki kofein miqdarı növündən asılı olaraq dəyişir, ancaq demək olar ki, bir içki və ya bu içkilərin 200 ml ekvivalenti bədəni təxminən 75 mq kofein ilə təmin edir, lakin qeyd etmək lazımdır ki, orada bu miqdarda iki dəfə olan bəzi enerji içkiləridir.
  • Protein barları: Bəzi maddələrin tərkibində şokolad və qəhvə ola bilər, buna görə də tərkibində kofein ola bilər. İnsan nə qədər kafein ehtiva etdiyini görmək üçün qida etiketini satın almadan əvvəl oxuya bilər.
  • Şirinləşdirilmiş süd məhsulları: Şokolad və ya qəhvə bir ləzzət vermək üçün bəzi qatıq, dondurma və ya digər süd məhsullarına əlavə edilə bilər,
  • Digər mənbələr: Bəzi dərmanlar var, tərkibində kofein var, bəzi növ konfet, saqqız və kofein miqdarını ehtiva edən digər qidalar var.

Kofein faydaları

Kofein orqanizm üçün bir çox sağlamlıq faydası verir, lakin qeyd etmək lazımdır ki, bəzilərinin təsdiqlənməsi və ən vacib faydaları üçün daha çox tədqiqata ehtiyacı var:

Arıqlamağa kömək edin: kofeinli içkilər iştahı və yemək istəyini azaldır, çünki qida həzm edərkən bədənin istilik və enerji istehsal etməsini stimullaşdırır, lakin bu faydalar qeyri-müəyyəndir.

Ayıqlıq: 75 mq-a bərabər olan bir kofein dozası insanlarda diqqəti, konsentrasiyanı və həssaslığı artırır və 160-600 mq arasındakı dozanın artırılması beynin həssaslığını, reaksiya sürətini artırır, həmçinin yaddaşını artırır.

Atletik performansın artırılması: Mütəxəssislər qeyd edirlər ki, kofein dözümlülük məşqlərində məşq performansını artırır və bunun üçün lazım olan səyləri azaldır, lakin bu faydalar qısa müddətli təsir göstərir.

Beyin funksiyasını stimullaşdıran tədqiqatlar göstərir ki, qəhvə içmək düşünmə bacarıqlarını stimullaşdırır və qocalma ilə əlaqəli zehni degenerasiyanı azaldır, çünki qəhvənin tərkibində antioksidan polifenollar var və adenosin nörotransmitter reseptorlarına təsir edən kafein var.

Alzheimer xəstəliyi riskini azaldın: Araşdırmalar ömrü boyu qəhvə içən insanların Alzheimer xəstəliyinə və çox miqdarda qəhvə içənlərə Alzheimer xəstəliyinə tutulma ehtimalının daha az olduğunu tapdı.

Kofein yan təsirləri və zərərləri

Kofeinin bir çox faydasına baxmayaraq, həddindən artıq istehlak edildikdə çox zərər verir.

  • Narahatlıq və stresə məruz qalma,
  • Əhvalın intensivliyi. Yuxusuzluqdan əziyyət çəkir.
  • Mədə-bağırsaq problemləri, məsələn, mədə-bağırsaq reflü xəstəliyi.
  • Bulantıdan, ishaldan əziyyət çəkir.
  • Kafein asılılığı.
  • Yüksək qan təzyiqi. Ürək əzələlərinin sürətlənməsi.
  • Yorğun və ümumi yorğunluq hiss edirəm.
  • Tez-tez siymə.

Oxunub:South Beach Diyet / Sağlamlıq Sistemi

Cavab yaz

E-poçt ünvanından dərc olunmayacaq. Lazım alanlar qeyd olunur *

Bu sayt reCAPTCHA və Google tərəfindən qorunur Gizlilik SiyasətiXidmət Şərtləri müraciət edin.